Queso Langres AOP de Haute-Marne

Recomendamos consumirlo unos días antes de su caducidad.

Queso Epoisse AOP de Borgoña

Otro de los quesos "potentes" de Francia. Una maravilla horneado y con una copa de Marc de Bourgogne.

Queso Livarot AOP de Normandía

Una alternativa al Camembert a tener muy en cuenta.

Queso Maroilles AOP de Pas de Calais

Del norte de Francia un queso de los llamados "très pouante". Buenísimo.

Queso Vacherin Mont d'Or AOP deJura

Uno de mis preferidos.

Queso Munster AOP de Alsacia

Unos de los quesos más potentes de Francia.

Queso Brie de Meaux AOP

Desde 1899 André Collet elabora uno de los mejores Brie de Francia.

Brie de Melun AOP

De Seine et Marne.

Queso Coulommiers AOP de Seine-Marne

Queso Rocamadour AOP

Pequeño queso del Quercy que frecuentemente se come tibio.

Queso Saint Marcellin AOP Dauphiné

Queso Pont-l'Eveque AOP de Calvados

Queso Reblochon AOP de Savoie

Queso Camembert AOP de Normandie

Un Camembert elaborado con leche cruda. Horneado es una maravilla.

Cremas Espesa y Fleurette de Pamplie

Es el TOP de las cremas de leche frescas, está elaborada con leche entera. Ideal para ensaladas de vegetales o frutas, al igual que para hacer una Chantilly o una crema Fouettée es sin duda la mejor de las cremas.

Queso blanco batido de Francia