HomeTípico almuerzo alsaciano. La bandeja se compone de 5 salchichas ahumadas, 5 salchichas knack, 5 rodajas de panceta ahumada, 10 rodajas de salchicha al ajo y 1.200 gr de col choucroute. Tomar con una cerveza fría. Charcuteria para Choucroute (5 personas)