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Muslo de Pintada semi deshuesado relleno de Foie Gras 200gr x 4uds
Suprema de Pintada Rellena de Foie Gras 200gr x 4uds
Muslo de Pintada semi deshuesado relleno de Hongos (ceps) 200gr x 4uds
Suprema de Pintada Rellena de Hongos (ceps) 200gr x 4uds
Morcilla Boudin de Cebolla Bahier 1.4/1.5kg
Filete de Caballa Ahumada York 500gr
Filete de Haddock Ahumado David 280gr
Camarón Bouquet Rose Cocido de Dieppe 1kg
Camarón Grisette Gordo Cocido de Dieppe 1kg
Vieira sin concha limpia de Dieppe con coral (1kg)
Foie Gras de Pato Mi-cuit del Périgord IGP 250gr
Bloc de Foie Gras de Pato Mi-cuit (30% trozos) IGP 250gr
Confitura de Cebolla de Périgord 90gr
Salsa Périgueux Trufada 1% 200gr
Codillo de Cerdo Cocido en Gelée à l'Ancienne del Périgord 380gr
Civet de Pato al vino de Bergerac del Périgord 700gr
Cassoulet aux Manchons (alas) de Pato Confitado del Périgord 700gr
Rôti de Cerdo "Enchaud" Cortado del Périgord 700gr
